जर्नल ऑफ फ़ूड एंड क्लिनिक विश्विद्यालय एक अंतरराष्ट्रीय सहकर्मी-समीक्षा पत्रिका है जो खाद्य विज्ञान और पोषण जीवविज्ञान के क्षेत्र में किए गए हालिया शोध विकास को प्रकाशित करती है। पत्रिका भोजन और पोषण के क्षेत्र में नवीनतम विकास के प्रसार के लिए एक खुला मंच प्रदान करती है।

पत्रिका में विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है जिसमें पोषण, आहार विज्ञान और नैदानिक ​​पोषण, खेल पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य में उनके अनुप्रयोग के कई पहलू शामिल हैं। पत्रिका विशेष रूप से उन पांडुलिपियों को प्राथमिकता देती है जो एक या अधिक तीव्र या पुरानी बीमारियों वाले रोगियों के उपचार, प्रबंधन और पुनर्वास के लिए चिकित्सा पोषण उपचारों के आगमन और अनुप्रयोग को आगे बढ़ा सकती हैं।

लेखक अपनी पांडुलिपियों को जर्नल के ऑनलाइन सबमिशन और ट्रैकिंग सिस्टम के माध्यम से https://www.punsus.com/submissions/food-clinical-nutrition.html पर   या एक ई-मेल अनुलग्नक के रूप में पांडुलिपियों@पुलसस.कॉम 

पर जमा कर सकते हैं । अन्य विषय क्षेत्र जो फ़ूड और क्लिनिकल कॉमर्स के जर्नल में शामिल हैं खाद्य जैव प्रौद्योगिकी; पोषण और चयापचय; खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता. भोजन और स्वास्थ्य के बीच नैदानिक ​​सहसंबंधों में नवीन अंतर्दृष्टि प्रदान करने वाले लेखों की अत्यधिक मांग की जाती है।

जर्नल की संपादकीय प्रबंधक प्रणाली आसान और सहज ऑनलाइन सबमिशन, समीक्षा और प्रकाशन स्थिति की सुविधा प्रदान करती है। पत्रिका पांडुलिपियों की जांच के लिए एकल अंध सहकर्मी समीक्षा प्रणाली का उपयोग करती है। किसी भी उद्धृत पांडुलिपि की स्वीकृति और प्रकाशन के लिए दो स्वतंत्र विषय विशेषज्ञों की सहमति की आवश्यकता होती है, जिसके बाद प्रधान संपादक की अंतिम मंजूरी होती है।

तेज़ संपादकीय निष्पादन और समीक्षा प्रक्रिया (FEE-समीक्षा प्रक्रिया):

जर्नल ऑफ फ़ूड एंड क्लिनिक विश्विद्यालय नियमित लेख प्रसंस्करण शुल्क के अलावा $99 के अतिरिक्त पूर्व भुगतान के साथ फास्ट संपादकीय निष्पादन और समीक्षा प्रक्रिया (एफईई-समीक्षा प्रक्रिया) में भाग ले रहा है। फास्ट संपादकीय निष्पादन और समीक्षा प्रक्रिया लेख के लिए एक विशेष सेवा है जो इसे हैंडलिंग संपादक के साथ-साथ समीक्षक से समीक्षा पूर्व चरण में तेज प्रतिक्रिया प्राप्त करने में सक्षम बनाती है। एक लेखक को प्रस्तुतिकरण के बाद अधिकतम 3 दिनों में पूर्व-समीक्षा की तीव्र प्रतिक्रिया मिल सकती है, और समीक्षक द्वारा समीक्षा प्रक्रिया अधिकतम 5 दिनों में, उसके बाद 2 दिनों में संशोधन/प्रकाशन प्राप्त हो सकती है। यदि लेख को हैंडलिंग संपादक द्वारा संशोधन के लिए अधिसूचित किया जाता है, तो पिछले समीक्षक या वैकल्पिक समीक्षक द्वारा बाहरी समीक्षा के लिए 5 दिन और लगेंगे।

पांडुलिपियों की स्वीकृति पूरी तरह से संपादकीय टीम के विचारों और स्वतंत्र सहकर्मी-समीक्षा को संभालने से प्रेरित होती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि नियमित सहकर्मी-समीक्षित प्रकाशन या तेज़ संपादकीय समीक्षा प्रक्रिया का मार्ग चाहे जो भी हो, उच्चतम मानकों को बनाए रखा जाता है। वैज्ञानिक मानकों का पालन करने के लिए हैंडलिंग संपादक और लेख योगदानकर्ता जिम्मेदार हैं। $99 की लेख शुल्क-समीक्षा प्रक्रिया वापस नहीं की जाएगी, भले ही लेख को अस्वीकार कर दिया गया हो या प्रकाशन के लिए वापस ले लिया गया हो।

संबंधित लेखक या संस्था/संगठन पांडुलिपि शुल्क-समीक्षा प्रक्रिया भुगतान करने के लिए जिम्मेदार है। अतिरिक्त शुल्क-समीक्षा प्रक्रिया भुगतान तेजी से समीक्षा प्रसंस्करण और त्वरित संपादकीय निर्णयों को कवर करता है, और नियमित लेख प्रकाशन ऑनलाइन प्रकाशन के लिए विभिन्न प्रारूपों में तैयारी को कवर करता है, HTML, XML और PDF जैसे कई स्थायी अभिलेखागार में पूर्ण-पाठ समावेशन को सुरक्षित करता है। और विभिन्न अनुक्रमण एजेंसियों को फीडिंग।